年轻化、全国化仍在继续，酒行如何突破行业低谷

【黄河啤酒官方网站】生活方式和消费方式的转变，带动酒的需求和饮用场景发生迁移。在上海这样一个敏感度较高的市场，即便传统的酒类企业们，也在试图求变以适应新的市场情况。

中泰证券首席经济学家李迅雷曾在文章中指出，当前白酒价格的下跌，主要是房地产周期下行带来的。商务活动用酒减少加之更为严格的政务用酒限制，导致了传统白酒用途需求的下降，因此酒企更为侧重起对大众白酒饮用场景和价格带的重点挖掘。

 “现在酒水市场已经进入存量竞争，所以对于已经非常有名、市场占有率很高的大品牌来说，更侧重在展会上靠知名度带动大单品之外的产品提升销量，”在上海酒博会（中国国际酒业博览会，以下简称“酒博会”）现场，一位头部名酒销售人员告诉记者。

尽管无醇啤酒在国内啤酒消费市场仍为小众产品，但各巨头企业看好其发展趋势。

根据国联证券近日研报，商务需求整体仍在复苏途中，弱复苏下白酒品牌分化延续，即次高端价格带需求较弱，但超高端及大众价格带需求更具刚性。国联证券研报指出，区域龙头表现仍较稳健，100-300元头部产品动销仍有增长。

酒业协会发布的《2024中国白酒中期研究报告》中也指出了今年上半年500元以内产品动销较好的事实。该报告称，今年上半动销最好的前三价格带分别为300-500元、100-300元、100元及以下。

 “对于区域型白酒而言，在品牌认可度方面，上海本地缺乏白酒知名品牌，但因为江苏、安徽人在上海的比较多，带动了苏酒、徽酒在上海的市场。”迎驾贡展台销售人员告诉记者。

以往为了出货，一些白酒品牌会大量招募新经销商、压货，然后将无法完成任务的经销商淘汰。这容易造成社会库存的高企，同时流动性太大，这也不利于品牌的稳健发展。目前，良好的动销成为考核酒企的重要指标，白酒生产企业更乐于适当牺牲一部分业绩增速以维护经销商的健康经营。